Broilerii nu sunt rasa independente, este o cruce crescute special. Hybrid, care rezultă din amestecarea încrucișată a mai multor specii, selectate în funcție de anumiți parametri. Scopul crucii este destul de clar - pentru a furniza cantitatea maximă de carne în cel mai scurt timp, și cu această sarcină, trebuie remarcat, păsări face față. pui broiler derivate o mulțime de diferențe între ele, desigur, nu sunt întotdeauna vizibile, chiar și un fermierii cu experiență de păsări de curte. Acolo traversează ROSS-308, COBB-500 Broiler 61 broiler M, Hubbard Cross F 15 Guibril-6, și multe altele.
Trăsătura lor comună - o carcasă cu miez frumos, dar înainte de începerea găinilor ouătoare, acestea de obicei nu supraviețuiesc. Faptul că selecția pe termen lung a ales rasa este carne de vită, productivitatea de ou a fost întotdeauna pe locul al doilea, așa că se așteaptă ouă de la pui de carne în valoare de abia. Cea mai mare parte crucii de carne sacrificate la vârsta de 40-45 de zile, la această vârstă ei au timp pentru a apela dorite 2,5-3 kg. Dar, din moment ce este inca un pui, apoi, desigur, nu depun ouă, ei pur și simplu nu pot. Problema este că lor pontei începe deja în 6-7 luni, cel mai bun caz. În timp ce găinile ouătoare începe să se grăbească în 4-5 luni.
Maximul pe care le puteți obține de la găinile de pui de carne - este 120-140 de ouă, care este de 2-3 oua pe saptamana, cu un pui. Și în funcție de cruce, această cifră ar putea fi chiar mai puțin. Se crede că producția relativ bună de ou de pui au eco ROSS-308.
Merită?
În plus, pui de carne - păsări sunt blând, sensibil și dureros, au nevoie de un anumit mod și preferabil o hrană specială. Aceste pasari au o articulatii fragile si fragile, eu sunt sigur că mulți crescători se confruntă cu o problemă atunci când pasărea de carne cade pe picioare. Prin urmare, straturi broiler grele, care are o probabilitate mare la vârsta de 6-7 luni, va fi o mulțime de probleme de sănătate, nu ou fericit poate face. Dar lumina si in miniatura ouătoare rasa găină, dacă sunt special create pentru a depune oua.
În plus, dacă doriți să păstrați mai multe straturi de carne, în scopul de a contribui la lor pontei, va trebui să-și reconsidere dieta lor. Un număr mare de verde și rakushnika necesare. pui broiler rase de multe ori sunt obezi, mai ales dacă le păstrați pentru o lungă perioadă de timp. depozitele de grasime pune presiune asupra oviduct și poate provoca peritonita gălbenuș de ou, iar acest lucru în mod clar nu va contribui la depunerea ouălor.
Prin urmare, în industria de păsări de curte este mai bine să rămânem la o regulă simplă: dacă doriți ou maxim - plante de rasa ouare, doresc pui maximă gustos - păstrează la puii de carne. În plus, dacă vă păstrați pui pentru o lungă perioadă de timp și să aștepte până când INIȚIATE, gust de carne lor va scădea treptat. În cele trei luni broiler este carne gustoase și ofertă, dar în anul riști să pui cu nu foarte bun de carne „de cauciuc“.
ou comestibile
Ouă de pui broiler sunt de obicei mai mari în dimensiune decât găinile ouătoare convenționale. Greutatea lor este de aproximativ 60-65 g și culoare bogat maro sau bej, în plus, că puiul foarte alb. Este printre fructe de pui broiler copii cele mai comune cu două gălbenușuri. Se știe că nu este teribil pentru scopuri alimentare, dar într-un incubator sau sub un ouă de găină nu sunt stabilite cu exactitate. Este aceste fructe mari provoacă o altă problemă asociată cu producția de ouă de rase de pui de carne. oua mari cauzează adesea blocarea oviduct și poate deveni chiar cauza a deceselor de păsări de curte.
În ceea ce privește utilitatea fructelor de pui broiler este nutritiv și prezența oligoelementelor diferența dintre ele și ouăle depuse de alte specii, nr. Acestea sunt ouăle de pui obișnuite. Pentru astfel de concluzie oamenii de știință americani care au realizat un experiment special, în cazul în care acesta a fost comparat ouă de carne cu toate celelalte.
ouă pentru incubație
Ouăle depuse de găini Gatere pentru broiler, utilizate în mod necorespunzător pentru incubație. Faptul este că, în ceea ce privește fermele convenționale mici aduc bine „drept“ păsări de carne imposibil. Acest lucru necesită o mulțime de cunoștințe și materiale de reproducere bună. La urma urmei, „producția“ de pui este după cum urmează: primul rasă rasă de carne de cocoș (cea mai mare parte din Cornwall), cu carne de pui si directia de ou (de obicei, Plymouth). Puii rezultate sunt încrucișați din nou cu o rasă de carne.
Rezultatul este un set de acele caracteristici pe care le sunt folosite pentru a vedea de pui de obicei. Și o astfel de procedură ar trebui să se aplice de fiecare dată. Offspring, care pot fi obținute din ouă de pui, pur si simplu nu va avea toate calitățile părinților săi, pentru că, în sine, broiler - hibrid, sau așa cum am folosit pentru a spune, cruce. El nu va fi trăsături dominante, și, prin urmare, nu se poate transmite descendenților lor. Pentru a anticipa care dintre ele va avea caracteristicile pui produse în acest mod, autentic imposibil. Cel mai probabil acestea vor crește mai repede decât de obicei tsyplyatok poate fi puțin mai mult în greutate.
Prin urmare, în scopul de a face la populația de pui de carne bună, trebuie doar să cumpere pui de la un furnizor de încredere. Sau să ia ouă pentru incubație tribale, care a fost obținută prin metoda descrisă mai sus. Apoi, folosind un incubator ca găinile de carne sunt folosite foarte rar. instinct matern ei au foarte mediocre.
În cazul în care a venit de la puii de carne?
ieșire broilerului în conformitate cu principiul descris mai sus în ferme specializate de păsări de curte, sub supravegherea constantă a crescători. Materialul genetic de bază - un Cornish și Plymouth. Un astfel de număr mare de repartitorul principal în legătură cu faptul că aceasta poate hibridiza mai multe generații de păsări cu caracteristici diferite de calitate. Diferențele externe trec unul pe altul este aproape imposibil. Acolo cruci, pentru care puii materne folosite mini roci, cum ar fi cross-broiler M.
De reproducție de turma, care este „producătorii“ de pui de carne, sunt cele mai bune condiții posibile. Desigur, că selectat cele mai puternice și persoane sănătoase. Asigurați-vă că pentru a vaccinării și a stabilit un control strict al sănătății păsărilor de curte. De altfel, ouăle puică nu sunt utilizate pentru producția de pui broiler sănătoși ia ouăle, care sunt un minim de pui de 8 luni-vechi.