Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

Orice medicamente pentru a fi ineficiente, dacă cineva nu urmează sfaturile nutriționale de bază. Dieta dietetice pentru pancreatita, gastrita si colecistita, este destul de diversă și hrănitoare, astfel că nu va aduce sentimente negative și un sens limitat.

Mai ales dieta cu colecistită și pancreatită

În cazul în care a determinat patologia pancreasului sau a vezicii biliare, pentru a menține o stare optimă trebuie să respecte anumite reguli de aprovizionare. Astfel, deteriorarea poate fi evitată.

Medicii recomanda pentru a exclude:

  • produse sărate,
  • alimente prajite,
  • supraalimentarea
  • afumat,
  • marinați,
  • bulion cu un procent ridicat de grăsimi,
  • alimente prea acide,
  • produse alimentare la temperaturi extreme,
  • sifon,
  • băuturi alcoolice.

Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

În aceste boli, trebuie să mănânce o fracționată, de până la șase ori pe zi. În cazul în care vasul are piese, acestea sunt recomandate pentru a mesteca bine. Această hrană absorbită de către organism complet, utilizați metode de gătit cu aburi. De asemenea, este recomandat să mănânce mâncăruri coapte și gătite.

Date patologie necesită limitarea grăsimi și carbohidrați, proteinele sunt autorizate să folosească. Cel mai bine este sa mananci pe zi, aproximativ două kilograme de alimente și băuturi până la doi litri de lichid.

Dieta pentru forme cronice de patologii

În gastrită severă și colecistită ar trebui să restricțiile de dieta pentru unele produse.

Dieta pentru gastrita cronică și colecistita implică renunțarea la:

  • bulion cu ciuperci și carne,
  • ridiche, varza,
  • orz, orz perla, mei și terci de porumb,
  • zmeură, căpșuni și alte fructe acide,
  • produse de patiserie și pâine,
  • condimente calde și ketchup,
  • cartofi prăjiți,
  • băuturi alcoolice,
  • ceaiuri puternice, preparată
  • cafea și băuturi care conțin cafeină.

Nu aveți nevoie pentru a renunța complet la junk food, toate măsurile necesare. În timpul exacerbării bolii, toate cele de mai sus nu este de dorit de a folosi! De îndată începe să îmbunătățească starea și iertarea, este posibil să se utilizeze o cantitate mică de produs preferat.

Pentru a încetini formarea de colecistită și pancreatită, se recomandă dietă alimentară „tabel №5». Atunci când funcțiile utrachivanii de muncă activă, aveți nevoie pentru a face cu sentimente dureroase, este nevoie de o astfel de dieta.

Este necesar să se descarce și pancreasului vezicii biliare. Cantitatea de hrană este împărțită în mai multe părți. alimente sunt coapte sau tratament cu abur.

Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

În principal în tratamentul colecistitei și pancreatită este de a echilibra dieta și pentru a evita consumul excesiv de carbohidrati si grasimi.

În cazul în care bolile din tabel tractului gastro-intestinal №5 implică introducerea dietei:

  • orez, grișul și terci de hrisca,
  • copt cu un pic de zahăr,
  • mere și pere coapte,
  • Coacerea fără o mulțime de zahăr,
  • legume, ca parte a diferitelor feluri de mâncare,
  • o anumită cantitate de fructe uscate,
  • pește macră, carne fiartă,
  • o cantitate mică de sare,
  • ouă fierte,
  • scăzut de grăsimi produse din lapte fermentat,
  • cantitate redusă de ulei vegetal,
  • ceai slab, solduri bulion, mousse de fructe.
  • Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita
    Sucul de cartofi în gastrită cu aciditate ridicată
  • Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita
    Dieta în timpul exacerbare gastritei - ceea ce se poate și nu se poate
  • Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita
    Pot să beau o cafea cu gastrita - daune si beneficii

Cum să mănânce cu gastrită cu aciditate ridicată

Cu această varietate de gastrită trebuie să utilizeze un regim alimentar care are drept scop de a proteja stomacul și reducerea secreției acestuia. Scopul dietei este de a normaliza funcționarea stomacului și intestinului, limitând stimuli termici mecanice, chimice și.

Hrana ar trebui pregătită aburit sau tocană exclusiv. Toate felurile de mâncare sunt folosite într-o sare adăugată ponosit și puțin sau deloc.

  • Toate produsele lactate, in special iaurt și acru,
  • găluște și cheesecakes,
  • pesmetul albe seci,
  • brânză proaspătă,
  • alimente lactate,
  • o cantitate mică de unt,
  • vițel macră,
  • carne și pește bulion cu faina,
  • pui în diverse produse de patiserie sărate,
  • chiftele cu abur și omelets,
  • preparate vegetale,
  • de frunze de ceai slab,
  • fructe dulci și jeleu de fructe în compoziție,
  • creme și compoturi.

Trebuie să fie prezent:

  • băuturi carbogazoase,
  • bulion bogat,
  • afumat,
  • condimente,
  • pâine neagră
  • muraturi,
  • snacks-uri cu legume,
  • legume crude si suc proaspat de lamaie.

Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

Cum sa mananci pentru gastrita cu aciditate scăzută

Este important nu numai pentru a menține stomacul în stare bună, dar, de asemenea, intensifica secretia glandelor digestive. Gastrita nu pot bea lapte integral, singura excepție este prezența sa în băuturi și terciuri.

Dieta presupune primirea gastrita si colecistita:

  • pâine de ieri,
  • carne cu un procent scăzut de grăsime,
  • pește fiert,
  • supe de legume,
  • piure de legume, piure de cartofi, omlete, omletă,
  • fierte, crude sau piure de fructe,
  • ceai,
  • sucuri naturale.
  • condimente iuti,
  • produse de patiserie dulce,
  • alcool,
  • smântână grăsime.

Retete cu colecistită și pancreatită

Pentru persoanele care au nevoie să urmeze un regim alimentar, există întrebarea inevitabilă: ceea ce poate fi preparat din lista aprobată de produse? În primul rând, ar trebui să ne amintim cele mai populare rețete.

Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

Pentru a pregăti primul vas de chiftele de legume cu brânză, trebuie să luați:

  • 2 ½ litru de bulion de legume sau apă,
  • clopot piper,
  • morcovi,
  • ceapa,
  • 5 bucăți de cartof,
  • 100 de grame de brânză,
  • ou,
  • fascicul verde
  • o jumatate de cana de faina,
  • ulei și sare.

Cheese este necesar să se pisa și se adaugă un pic de unt moale. În continuare se adauga faina, ou, sare și un pic de verdeață. Toate acestea, este necesar să se amestecă bine și a pus în frigider pentru aproximativ un pic mai mult de o jumătate de oră.

În paralel cu aceasta, frecate morcovi, se taie fasii de ardei și ceapă și cartofi tăiat în cuburi. Totul este pus în apă clocotită și se fierbe aproximativ 13-15 minute.

Astfel, este necesar să se rostogolească mici bile de brânză, adăugați-le la supa si se fierbe pana cand se fierbe. Antena cu sare și se adaugă condimente, dacă se dorește. Inainte de servire - se presara cu ierburi.

Pentru a pregăti necesitatea pilaf de legume:

Toate componentele sunt tăiate în cuburi mici și morcovi pe o răzătoare pentru a se pisa. Vinete pre-cojit. Într-o cratiță, legume mai mici un pic și se adaugă un pic de ulei vegetal.

Dieta pentru gastrita, colecistita și pancreatita

În continuare se toarnă orez nefiert, toate amestecate și turnat apa sarata. Aceasta ar trebui să acopere orezul cu aproximativ trei centimetri. Farfuria este acoperită și pus de gătit, deschizând periodic capacul și agitare. Focul trebuie să fie oprit atunci când orezul este gata.

Chiar dacă o persoană este de a minimiza consecințele bolii, iar starea sa îmbunătățit, nu ar trebui să fie abuzate produse ilicite. Este necesar să se evite marinați, care primesc băuturi alcoolice precum și gustări și pentru a evita alimentele grase.

În cazul în care inflamația cronică a devenit forma, apoi o dieta la o gastrită, pancreatită, colecistită și a observat timp de mai mulți ani, și, uneori, zeci de ani. Orice introducere în dieta obișnuită de alimente noi și feluri de mâncare trebuie să fie aprobate de către medicul dumneavoastră.

articole similare