Orice alimente pe care le consumăm, este esența energiei. Fat - este rezultatul unei evoluții îndelungate a omului. Acesta este modul în care natura înzestrat omul, în cazul unei pene de curent lungă. Fat - este întârziată de energie. Cineva a calculat că, în caz de repaus alimentar persoană de 70 kg, grăsime în corpul său va dura timp de 40 de zile de viață. Deci, grăsimi, mai degrabă, prietenii noștri. Dar există mai multe glucide! Carbohidratii sunt, de asemenea, de energie, dar energia mai repede. Rapid, deoarece grăsimile oxidat mai repede și merge în energie pură. Aceeași persoană în condiții de post ar fi suficienti carbohidrati numai pentru 20 de zile, cu o greutate de 70 kg.
Lucru este că grăsimile au o valoare mai mare caloric comparativ cu glucide (9 calorii per 1 gram de grăsime și 4 kcal 1 gram de carbohidrati). Permiteți-mi să vă reamintesc că de calorii - aceasta este energie. Carbohidrații se găsesc în mușchii din jurul așa-numitul depou de energie. Prin urmare, energia este transmisă direct către mușchi, în pregătirea de exercitare a mușchiului.
Grasimea este aceeași - este furnizarea de energie pe termen lung, care încep să fie folosite numai atunci cand carbohidratii in muschi depozit de energie devine prea mic, iar organismul începe să recurgă la rezervele de grasime corporala pentru a musculare pentru a furniza energie.
Grăsime în organism este stocat în celule individuale - adipocite. Acestea sunt transformate în grăsime tot ceea ce este ingerat in cantitati mai mari decat organismul are nevoie: în primul rând, glucide excesive și alte substanțe. A doua funcție de adipocite - este de a se asigura că nivelul grăsimilor din sânge corespund întotdeauna nevoilor organismului la un moment dat. În cazul supraalimentării de sânge se acumulează cantități mari de grăsime, adipocite începe imediat să amâne energia lor în viitor. Dar, atunci când nivelul de grăsimi din sânge scade, ei trimit, de asemenea, energie grăsime depozit de energie pentru a compensa echilibrul.
Astfel, poate fi rezumată, grăsimi și carbohidrați - aceasta este rezervele de energie ale organismului. Carbohidrați - Este energia care se află în contact strâns cu mușchii. Fat - este o energie lent pentru a ajuta organismul care a recurs la numai atunci când stocurile de energie de carbohidrati sunt aproape de zero. Prin urmare, pentru pierderea în greutate, deșeuri de grăsime de energie, o foarte importantă de formare pe termen lung, în primul rând arde carbohidrații și abia apoi începe să-și petreacă rezerve de grăsime. De asemenea, sa estimat că grăsimea începe să fie transformate în energie doar 20 de minute de exerciții mediu intensiv. Dacă doriți să piardă, de exemplu, greutatea de funcționare, durata alergării ar trebui să fie de cel puțin 30-40 de minute.
Este nu toate funcțiile de grăsimi în organism, dar facem în ceea ce privește alimentația corectă și sănătoasă, aceste funcții sunt suficiente.
