Rice - una dintre cele mai consumate cereale din lume. Acest fel de mancare este foarte popular, ca și cu pește, carne, fructe de mare și legume. De asemenea, orezul poate fi gătit garnituri, supe, sushi, orez, și multe altele. Orezul este o masă dietetice, de aceea este de multe ori folosesc femeile care sunt dieta.
Pentru a măsura cantitatea de orez pe care doriți să gătească, utilizați o ceașcă de măsurare. Pentru fiecare ceasca de cereale este nevoie de două ori mai mult lichid, astfel încât, dacă doriți să fiarbă 100 mg de orez, aveți nevoie de 200 ml de apă.
Odată ce apa fierbe, se adaugă orezul la tigaie sau într-o oală. Există mai multe opinii cu privire la posibilitatea de a spăla orezul este necesar. Cred că este încă necesară, deoarece pe crupa poate fi praf și murdărie, în ciuda faptului că este spălat bine la locul de muncă. Dupa ce adormi din când în când să se amestecă orezul până când boabele devin acoperite cu ulei. Este mulțumită ulei vegetal, orez, și nu va slipnetsya sfărâmicios.
Când cronometrul de clopot, verificați disponibilitatea orezului. Dacă el este gata, se scoate capacul din tigaie, opriți căldura și se acoperă cu un prosop pe crupa 5-10 minute. Aburul și excesul de umiditate este absorbită în prosop, iar orezul va fi sfărâmicios și uscat. Inainte de servire, asigurați-vă că se amestecă cu o furculita sau lingura.
Dacă doriți să vă orez sushi, atunci nu se adaugă la ulei tigaie. Produs pentru sushi trebuie să fie lipicios! Dacă este sfărâmicios, atunci se rostogolească în rulouri nu va funcționa.
În afară de gătit, există și alte metode de orez gătit: de exemplu, de gătit într-un cuptor cu microunde sau un cuptor.
