Dovleac, din păcate, mai puțin și mai puțin utilizate în dieta de oameni în fiecare an. Dar, pentru copii meniu de până la 1 an, care legumele glorioase includ destul de des. Datorită plăcute dulci copii gust mânca feluri de mâncare de dovleac cu plăcere. Un gătit simplu facilitează participarea tinerelor mame. În acest articol vom vorbi despre cum să introduceți dovleac în nada.
Proprietăți utile de dovleac și contraindicații
- Dovleac și alte fructe de portocale, contine beta-caroten. Caroten este deosebit de util pentru viziune și oase.
- Conținuți în pectină dovleac afișează cu succes corpul de toxine daunatoare.
- Prin conținutul de fibre îmbunătățește funcția sistemului digestiv, prevenind formarea de constipație.
- Experții spun că, în dovleac conține o varietate de elemente de urme, care au un efect benefic asupra sistemului nervos uman, îmbunătățirea somnului.
- Dovleac pentru hrănire - legume cu conținut caloric scăzut, care este deosebit de important in obezitate la copii.
Cu toate acestea, chiar și în această legumă frumoasă, există contraindicații pentru utilizarea:
- Intoleranța produsului. Dovleac poate provoca alergii la copii, din cauza conținutului ridicat de caroten. Prin urmare, pentru a introduce alimente solide de dovleac ar trebui să fie treptat și cu atenție.
- Consumul de dovleac în cantități mari poate provoca un copil la o asa-numita icter caroten.
- Dovleacul nu este recomandat pentru utilizare kiddies care suferă de diabet zaharat, precum si hepatita.
- Platouri din proaspete care nu sunt supuse unui tratament termic de fructe de dovleac poate exacerba boli gastro-intestinale în copil.
Selectarea corespunzătoare alimente complementare dovleac
Fără îndoială, cel mai bun dovleac pentru o primă masă - cel care a fost cultivat pe teren propriu. Ei bine, în cazul în care nu este disponibil, va trebui să cumpere legume la piata. Iată ce ar trebui să caute atunci când cumpără un dovleac:
- La colorat. Alege fructe cu culoarea naturala a pielii. Pentru prima alimentare este mai bine pentru a da preferință la fructe verzi.
- În greutate. Bine dovleac are o dimensiune medie - 3-5 kg.
- Integritatea legumei. Este important ca la suprafața fructului nu este spart. În cazul în care contorul este tăiat de dovleac, atunci nu merită atenție, din cauza sale periculoase pentru sugari.
- La coada. Dacă o legumă este copt în mod natural, coada va fi uscat, dar nu se taie. Cu cat mai multe dovleci maturată, cu atât mai bine are un gust.
- Pe piele. Peel dovleac într-o foarte dens, nici măcar nu poate fi apăsarea cuiele. filmul ceros pe legume este un natural, autentic, care se distinge de dovleac.
Cât de multe luni poate intra în dovleac în Lure?
Pentru prima dată, copiii vor fi de ajuns pentru a da o jumătate de linguriță de dovleac. Fiecare porțiune de timp și crește treptat aduse la 40 de grame. Oferirea unui dovleac nu este necesară pe o bază de zi cu zi: acesta poate fi administrat de 2-3 ori pe săptămână. Dacă a existat o reacție alergică la firimiturile pe dovleac, apoi despre acest nou produs va trebui să fie uitate într-o lună. O lună mai târziu, puteți încerca din nou pentru a intra legume în nada. Se recomandă să se combine dovleac cu alte legume.
Cum să se pregătească de dovleac pentru o primă masă?
Primele alimente solide dintr-un dovleac, este de dorit să se prepare sub formă de piure de. Sosul terminat într-un borcan, puteți cumpăra în orice magazin. În același timp, mama mea pentru a economisi timp. Dar multe mame preferă să pregătească propriile lor piure pentru copii. Gătit piure de dovleac pentru sugari dificile.
Piure. Deci, cum să facă un dovleac pentru un copil de 6 luni? Înainte de a găti piure de dovleac, selectați legume și clătiți-l sub jet de apă. Purificat din semințe și coajă de dovleac tăiat în bucăți și pus într-o tigaie, turnarea puțină apă. Pe de legume la foc mic, ar trebui să se ofili până la până devine moale. dovleac de gătit durează de obicei aproximativ 15 minute. Apoi bucățile de dovleac fierte scoase și măcinate în must cu ajutorul unui blender sau sită. Sosul terminat înainte de servire se adaugă câteva picături de ulei de măsline.
Alte feluri de mâncare de dovleac pentru copii
Vă rugăm să rețineți că aceste cursuri pot fi administrat sugarilor numai în cazul în care toate ingredientele sunt deja în nada.
Dovleac și sos de mere. Înainte de gătit dovleac, acesta ar trebui să fie spălate. mere curățate și un dovleac tăiat în bucăți și pus într-o cratiță. La baza tigaie se toarnă puțină apă. Cum de a găti un dovleac pentru sugari? Gătit cartofi piure durează cel puțin 20 minute. Dupa ce pasarea poate zdrobi doar și se răcește.
Supa de dovleac. Pentru a găti supă de dovleac, se va lua 200 g dovleci polmorkovki, 1 cartof și o jumătate de litru de apă. Legumele spălate, curățate, tăiate. Morcovii ar trebui să fie grătarul. Toate se combină într-o cratiță, se toarnă-l cu apă și se pune pe aragaz la fiert. O jumătate de oră mai târziu, atunci când toate legumele sunt gata, cu ajutorul unui mixer este necesar pentru a se pisa supa pentru sugari. Înainte de servire puteți adăuga un pic de sare și un pic de ulei de măsline.
Supa. Pentru a pregăti supa într-un piure de dovleac pentru copil, este necesar să se ia 100 de grame de dovleac, morcovi, ½ parte, 1 gălbenuș de ou, o jumatate de cana de lapte, o lingurita de unt. Inele de tocat morcovi se fierbe timp de 10 minute, apoi se adaugă la ea dovleac cubulete. Gatiti pentru toate cele 20 de minute. Ori legumele într-o strecurătoare și se taie blender. Masa rezultată este de a adăuga lapte, gălbenuș de ou și 4 linguri de apă. Toate se fierbe peste pe aragaz. În supă se adaugă untul. Introdus în nada de supa poate fi administrat de 1-2 ori pe săptămână.
Gris cu dovleac. Pentru a pregăti terci va avea nevoie de dovleac, lapte si gris. În primul rând fiert până dovleac fierte în sine. Apoi se toarnă lapte și grișul adăugat. Este necesar să se agite terci intens. După 5 minute, se scoate din vas de căldură, au pisa doar blender. În schimb, grișul poate folosi orez sau mei. Acest fel de mancare este recomandat pentru a da kiddies sunt mai vechi de 10 luni.
clatite de dovleac pentru copii. Veți avea nevoie de: 400 g de dovleac, 1 ou, 1 linguriță zahăr, 80 de grame de făină. În primul rând curat dovleac și se freca pe o răzătoare, se adaugă toate ingredientele rămase și se amestecă. Tigaia se toarnă ulei vegetal, este încălzit și răspândirea aluatului. Prajiti clatite ar trebui să fie pe ambele părți ale capacului. Cum de a da copiilor clatite? Această placă servește kiddies cu cremă. Recomandat pentru copii de peste 1,5 ani.
Recomandări mame cu privire la regulile de introducerea de alimente solide în tărtăcuță
- Dovleac pentru sugari pot fi congelate pentru iarna. Pentru acest legume feliate, ambalate într-o pungă de plastic sau folie și trimis la congelator. Acesta poate fi congelat pentru suc de fructe de iarnă, se taie în cuburi, precum și de recoltare și congela dovleac terminat piure.
- Sucul de dovleac și legume crude nu trebuie administrat copiilor. Acest produs este în forma sa brută este prea grea pentru stomacul copiilor. La sugari pot dezvolta diaree.
- Dovleac bulion, în care legume este gătit, de obicei turnat uitând că poate fi fiert terciul sau carne bazată pe ea.
- Dovleac pentru copii sub un an nu ar trebui să fie un produs al №1, nu dau copilul ei în fiecare zi, astfel încât să nu provoace dezvoltarea de icter.
consiliere de specialitate
Dovleac - legume sănătoase care 6 luni este introdus treptat pentru a atrage copii. Prin urmare, fiecare mamă ar trebui să știe cum să facă piure de dovleac pentru sugari. Pregătirea acest fel de mâncare într-o clipă. Este important doar pentru a alege un fruct bun. Dovleac poate fi administrat în nada, combinarea cu o varietate de produse :. Terci, varză, mere, dovlecei, carne, brânză și alți copii se bucură de un gust plăcut dulce de legume. Dovleac pentru sugari ca un desert frumos. Dar dacă un copil este predispus la reacții alergice, este necesar să se solicite pediatru, cum să-i dea nada de dovleac și când poți face acest lucru.
Și, în sfârșit, sfaturi profesionale cu privire la introducerea de alimente solide la sugari dovleac: