Punctul culminant al acestei conservare este faptul că roșiile și pepene verde, în timp ce într-un recipient de sticlă pentru o lungă perioadă de timp, începe să se doteze reciproc cu gustul lor. Ca rezultat, vom obține un gust de pepene verde cu roșii și roșii, cu un gust de pepene verde. Să ne uităm la rețeta preformei.
Pentru început, se va pregăti un sticle de trei litri. Acestea trebuie să fie spălate (dacă este necesar în procesul de spălare se poate utiliza bicarbonat de sodiu), procesul de abur fierbinte, și apoi uscate complet. În partea de jos a cutiilor de conserve pentru a pune usturoi (3-5 catei) si o crenguta de telina (5-6 buc.).
Watermelon (poate fi luat ca o boabe coapte și necoapte), lipsite de acoperire și semințe mari. Avem nevoie doar de pastă de pepene verde, care ar trebui să fie tăiate în bucăți triunghiulare mijlocii. Tomatele (preferabil iau dimensiuni mici și având o structură densă) sub apă de spălare și pus pe un prosop de hârtie.
Pepenii și roșii pentru a trimite în borcane preparate cu mirodenii, raspandind paltoanele. La sfârșitul rezervorului, încă o dată pus usturoiul si telina.
Volumetric de apă oală se fierbe și se umple oala cu incinta lichid. Acoperiți recipientul cu un capac și se lasă timp de 10 minute. După trecerea timpului apa scursă din nou adus la fierbere și se toarnă într-un borcan, lăsând în același interval de timp. Timpul final pentru a evacua apa din borcan și puneți-l pe placă în ea și se dizolvă zahărul (2 linguri. L. 1 l apă) și sare (1 lingura. L.). soluție gata pentru a umple borcanul la jantă și se toarnă într-o esență oțet recipient într-o cantitate de 1 h. L.
Rulati capacul cilindrului cu ajutorul unui dispozitiv special, și apoi înfășurați recipientul, așezați-le cu capul în jos și lasa sa se raceasca la temperatura camerei. țagle uimitoare este gata! Depozitați într-o pivniță sau subsol.