Toată lumea cel puțin o dată în viața lor gustat un fel de mâncare numit „shawarma“. Acesta este vândut pe străzi, în mici taverne și cafenele. Shaorma pot fi preparate la domiciliu. Nu este atât de dificil. Dar este util pentru acest fel de mâncare? Ce reprezintă o shawarma? Care sunt ingredientele pentru a face? Să încercăm să se ocupe de aceste probleme, dar în același timp, să învețe să gătească Shaorma proprii.
Care este shawarma
Mulți au încercat acest fel de mâncare, dar nu toată lumea gândit la faptul că o parte din shawarma. Deci, ce este? Shaorma - acest fel de mâncare de Est cu carne, învelite în lipie subțire cu condimente, legume proaspete și sosuri. În mod tradițional, gustări din carne pregătite pentru acest echipament special.
Ce carne se utilizează
Rețete pentru acest fel de mâncare foarte mult. Compoziția poate include orice carne shawarma. Pentru preparare, puteți lua un miel, porc, vita, pui sau curcan. În țările musulmane (Turcia, Libia) sunt utilizate în mod obișnuit de miel sau carne de cămilă. Acest lucru este în concordanță cu tradițiile și preferințele culinare.
tipuri de shawarma
Compoziția shaurmy în pita pot fi diferite. Puteți găti shawarma vegetarian. În acest caz, se va numai legume, plante aromatice, brânză și sos. Unii se pregătească acest fel de mâncare cu semifabricate. În acest scop, ca ingredient principal este utilizat crenvurști sau Carnaciori.
Avantaje și prejudicii
sos de usturoi pentru shawarma
Shawarma cu pui
Shawarma cu carne de porc
Câteva sfaturi
Umplerea shaurmy pot fi diferite. morcov coreeană terminat poate fi folosit pentru a accelera procesul. aroma neobișnuită dă vasul un castravete sărat, tăiat în fâșii subțiri. Acesta ocupă un loc special sosul. Puteți folosi de-a gata: Georgian „tkemali“ sau dulce și acru chineză. Nu exagerati cu sos, deoarece poate curge la încălzire.
Compoziție shawarma în grame nu poate fi determinată cu precizie. Totul se face cu ochiul, și depinde de preferințele personale. Pentru gurmanzi du-te pentru gusto, puteți adăuga mai mult sos si condimente iuti. Cineva iubește legume și plante aromatice, și cineva dă palma la produsele din carne. Apropo, verde joacă un rol important în acest fel de mâncare, și ar trebui să fie mult. Gatiti cu plăcere și raduyte cei dragi o mese delicioase și sănătoase!
Colectia de fotografii istorice, ar trebui să vedeți celebrul și legendarul nu sunt numai picturi și sculpturi, dar, de asemenea, imagini care au uimit lumea.
