tocană de cartofi cu carne și dovlecei poate fi gătită într-o oală, cu produse prelungite angoasă în cuptorul de substanțele nutritive sunt păstrate aproape complet. Dar nu fiecare gospodină este o astfel de ocazie magnifică de a petrece câteva ore pentru a pregăti cina, care dispare de pe placa timp de zece minute. Dar, în orice situație este întotdeauna o cale de ieșire, și multivarka a venit în ajutorul tuturor femeilor sunt capabile să înlocuiască și tigaie, și tigaie, și chiar și un cuptor. Un fel de mâncare gătită în ea este întotdeauna parfumat și util.
ingrediente:
- Carne de porc - 400 g
- Cartofi - 3-5 buc
- dovlecel - 1-2 bucăți (mediu)
- Morcovi - 1 buc
- Ceapă - 1 buc
- ulei vegetal - 1 lingura. l.
- Făină de grâu - 2 linguri. l.
- hamei-suneli - gust
- sare, piper negru - dupa gust
Gătit cartofi cu carne și dovlecei:
se spală carne sub apă, prosop de hârtie obsushivayut rulează și se taie în bucăți mici, a la carte.
morcovi și ceapă decojiti se taie în mici. Ceapa - cubulete, morcovi - felii.
Se toarnă în ulei vegetal castron Multivarki și prăjit într-un mod „copt“ sau „prăjire“ timp de 20 minute, legume tăiate felii și carne.
Se adaugă la carne cu legume 2 linguri de făină și se continuă prăjire, amestecând constant cu o spatula de lemn. Făină trebuie să dobândească o culoare aurie și în viitor, pentru a da sosului o consistență groasă.
Cartofii sunt modul meu, curat și zaruri.
Dovlecel pentru acest fel de mâncare este mai bine să ia tineri, atunci nu trebuie să-l curățați de pe piele și semințe. dovlecel preparate tăiate în cuburi, de asemenea.
Asezati intr-un bol de legume Multivarki la carne, sare, piper, se presara prindeți khmeli suneli și se toarnă apă caldă, astfel încât acesta a acoperit conținutul Multivarki. Puteți adăuga frunze de dafin opțional.
Închideți capacul, traduce multivarku în modul de „stingere“ și tocană de dovlecei și cartofi în multivarka încă o oră.
Pentru câteva minute, până când fierte, puteți adăuga un cățel de usturoi zdrobit si patrunjel tocat, astfel încât vasul va fi chiar mai util și aromate.
La pregătirea acestui fel de mâncare în multivarka folosit un minim de grăsime, iar produsele sunt zac sub capacul în suc propriu. Ca rezultat - o textură minunată, delicată, gradul de pregătire uniformă a tuturor produselor și gust delicios!
Pentru o reteta cu fotografie mulțumesc Starinskaya Lesya!
Multivarka Yummy YMC-502BX. Putere - 1000 Watts.
Alte rețete de pe site:
