Îmi place calamari. cel mai important, pentru a fi în măsură să le gătească
Squid, precum și multe alte fructe de mare, îmi place foarte mult. Cât de mult de utilitate în feluri de mâncare acestor produse nu voi spune, poți spune într-o singură propoziție: „Calmarul - foarte util și gustos produs.“
În prețul de ieftin calmar. Asa ca am decis, păstrarea în congelator în carcasă calmari congelate ei înșiși și băieții lor moreproduktovyh cină răsfățați.
1) Deci, având în vedere 4 carcasele congelate sepie;
au nevoie pentru a începe curat.
Pentru a face acest lucru vom adăuga calmar congelat într-un castron adânc și se toarnă apă clocotită. Aproape toate calmar coaja imediat redusă și se îndepărtează de carne. îmbinați imediat apa de fierbere și se purifică prin resturile de film calmari sub jet de apă, apoi îndepărtați cu grijă degetele spre interior și coardă transparent. calamar nostru este pe deplin pregătită pentru gătit.
2) Pentru a se fierbe calmari necesar: fierbe apa în mediu tigaie, se adaugă în apă clocotită, frunze de dafin, sare gust. lasa apa cu condimente se fierbe timp de încă 5 minute.
Apoi a pus calmari înapoi decongelate și a fost curățat, numără până la 10 și de a obține calmarul fierte cu o lingura cu fante. calmari gătită obținut atât de gustoase și conțin cel mai mare număr de oligoelemente și minerale.
3) Inele Cut sepie sau benzi. Șterge ceapa 1 mediu și se taie în felii mici, se curata cativa catei de usturoi si se toaca.
Căldura tigaie ulei si ceapa si usturoiul se prăjește până când uleiul maro auriu. Adăugați la ei pasta de tomate și calmarul. adus la un semi-fierte. Totul se amestecă bine într-o tigaie fierbinte timp de aproximativ 1 minut și se îndepărtează de la căldură.
Yum yum, poftă bună.
Se orneaza recomanda cartofi fiert cu ierburi proaspete și unt.
calmar fierte, gatiti reteta calmar
Fructe de mare, în special calmar, eu doar o iubesc.
Vreau să împărtășesc cu voi o reteta delicioasa pentru calmar compoturi. Eu fac periodic acest fel de mâncare. Se decoreaza-l prefera orez sau risotto.
Deci, un cap de ceapă ar trebui să fie tăiate în inele și jumătate, o jumătate de kilogram de calmar tăiat în inele.
inele de calmar trebuie să adăugați sare și piper după gust și cum să se rostogolească în făină.
Intr-o tigaie se toarna aproximativ trei linguri de ulei vegetal, prefer ulei de măsline pentru prăjit. Încălzite prăjește ulei rola în inele calamar făină.
Într-o tigaie separat ceapa se prăjește până la maro auriu. Apoi, pentru a se adauga ceapa bulb prajite inele de calamar.
Prin calmar si ceapa ceapa se adaugă două - trei linguri de smantana poate fi un pic mai mult. Fierbeti la foc mic până la fierbere calmari ar trebui să fie acru. Nu foarte mult timp.
Desigur, acest fel de mâncare este prea util nu este numele, după toate prăjit, dar nu este prea caloric, nu este dăunătoare, uneori, este posibil să se pregătească pentru o schimbare.
fel de mâncare foarte gustos - calmar inabusita, vă recomand să faceți o încercare.