Sunt confortabil ca aceasta: apa fierbe într-o oală, eu fac pe partea de sus a unei incizii în formă de cruce și omită roșii în apă clocotită, aproximativ 7-10 secunde, scoate cu o spumiera și se încadrează într-un bol cu apă rece. Câteva minute mai târziu am scos și curățat fără probleme.
Dacă aveți nevoie de un pic de tomate piure - tăiate în jumătate și freca pe o răzătoare grosier sau tăiate mediu, pielea va rămâne în mâinile sale.
Dacă aveți o mulțime de piure de cartofi: Am tăiat în bucăți, roșiile pripuskayut pe foc până se înmoaie și freca într-o sită sau strecurătoare, în funcție de utilizarea ulterioară.
Pentru majoritatea dintre cele mai bune salata de rosii piele nu este curățat.
Dar, în scopul de a pregăti un sos gustos, primul sau al doilea vas, se scoate pielea mai bine decât acest lucru, astfel încât nu trebuie să aleagă o spirală tare a acestei piele.
Cel mai bine este de a curăța coaja cu roșii la sol. Dar, cu efect de seră este mai dificilă, deoarece acest lucru se curata foarte subțire.
Eu fac de obicei o incizie cu un cuțit ascuțit pe roșiile de pe partea de sus. Apoi omită în apă clocotită timp de trei minute, apoi pielea este de obicei exfoliat cu ușurință atunci când o trageți ușor de vârfurile crestătură.
Pregatesc de multe ori diferite sosuri, în care este necesar să se stabilească roșiile fără piele. Am curata legumele de date, după cum urmează:
-în primul rând în partea de jos a tomatelor face o incizie (atunci este mai greu de făcut)
-I se toarnă în boluri de apă adâncă: într-o singură apă clocotită, și într-un alt - apă rece.
-mai întâi arunca roșii în apă fiartă timp de 10 secunde, apoi trage repede arunca în apă rece. Pentru rezultate optime, procedura poate fi repetată.
Ei bine, asta e, acum roșiile pot fi curățate rapid și ușor.
Pentru a șterge pielea de tomate ar trebui să facă o mică incizie în formă de cruce pe partea din spate a tomate. Mai mult, câteva minute (2-3) omite roșiile în apă fierbinte. Apoi scoateți și să înceapă pentru a curăța pielea de pe site-ul incizie. Tomate este destul de ușor de curățat în acest fel. În cazul în care tomate Tonkoshkurov, apoi păstrați-l în apă fierbinte pentru o lungă perioadă de timp nu este necesar, doar câteva secunde, ceea ce ar fi pielea a început să se mute departe.
mai mult de un an în urmă
Există unele rețete care trebuie să le adăugați roșiile, jupuit de pe piele. copil Salata am face, de asemenea, de roșii cu care jupuit. Cel mai simplu mod de a face acest lucru. Apa de fierbere este necesar să se omită tomate, cel mai bine este de a utiliza o lingura cu fante sau o lingură cu găuri. Țineți roșii în apă clocotită timp de 20-30 de secunde, apoi se toarnă imediat apa rece. De obicei, pielea este ușor de îndepărtat.