Puteți oricând să adăugați aromă, culoare și beneficii pentru un număr mare de feluri de mâncare (inclusiv syroednyh), folosind ierburi proaspete. Dar, de foarte multe ori în rețetă aveți nevoie de doar 2-3 linguri, și rămâne un smoc de iarbă. Arunca un păcat, desigur, dar, de asemenea, nu a vrut să părăsească portul în frigider. Va oferim 4 variante de nepretențioasă, deoarece este posibil să se utilizeze un reziduu de culoare verde.
Cum se utilizează reziduurile verzi
congela ierburi proaspete
Cotlet verde rămas fin sau grosier (după cum doriți), sa răspândit în forme de gheață, se umple cu apă și se congela. Sunteți foarte surprinși să-l scoate din congelator și a vedea cât de bine conservate culoarea, gustul și textura.
Cum pot folosi ierburi congelate? Da, precum și un proaspăt, și în aceeași proporție. Cu alte cuvinte, în cazul în care un cub de gheață în loc de coriandru 1 lingura, apoi, după decongelare, veți primi exact aceeași cantitate de iarbă pentru aplicarea în continuare a acesteia.
Apropo, astfel de blocuri „verzi“ pot fi folosite în scopuri cosmetice. Ștergeți fața și gâtul lor pentru a îmbunătăți culoarea pielii si tonifiere ea.
Deci, să spunem, complicate, dar în același timp foarte util, apa reală este potrivit nu numai pentru spa-tratamente la domiciliu, este potrivit pentru băut. Ia-o mică mână de ierburi proaspete, se pune într-un pahar sau alt recipient, se umple cu apă și se așteaptă minuni! O astfel de apă poate fi depozitat într-un frigider de aproximativ 1 săptămână, gustul va deschide treptat.
Pentru a pregăti apele verzi structurate adecvate ca un fel de iarbă, și multe altele. În plus, acesta poate fi adăugat și fructele sau legumele rămase. Iată câteva exemple de combinații pe care le puteți utiliza:
Pentru a accelera procesul de înmuiere a apei, ierburi mash la partea de jos a containerului cu o lingura de lemn, pentru a da suc de iarbă, și apoi puteți adăuga apă în sine.
Se prepară pesto de casă
Pesto este un mod foarte simplu și incredibil de delicios pentru a utiliza verdeață rămase în cantități mari.
Sosul poate fi, de asemenea, înghețate. Umpleți-le matrite pentru gheață și se depozitează în congelator.
Adăugați verdeață la o salata sau sos
Fără îndoială, se poate argumenta că verdele este capabil de a revitaliza și înfrumuseța gust orice salata. Resturi de iarbă adăuga orice amestec de fructe și legume, face o umplere, care poate fi ușor reumplut salate de o săptămână. Pregătirea sos „verde“ nu ia prea mult timp.
Mână a făcut sos pentru salată este un cadou perfect! Dă-l la prieteni și rude!
După cum se poate observa, reziduu verde poate fi utilizat într-un scop foarte util.