Crusin - un fruct care conține o mulțime de vitamine și oligoelemente. Multe case au ulei de cătină, așa cum este utilizat în mod activ în produsele cosmetice, medicina, si alte paturi. Desigur, foarte ușor de a cumpăra în farmacie este un mijloc, dar fă-o cu propriile lor mâini nu este atât de ușor, dar este mai sigur.
Proprietăți utile de ulei de cătină
Medicina traditionala include multe retete, care sunt utilizate pentru tratamentul unor boli, inclusiv ca măsuri preventive.
boli dermatologice. Uleiul actioneaza ca un agent antiinflamator și antibacterian, răni vindecă bune și promovează creșterea epiteliului. De asemenea, este posibil să se trateze acnee pe fața lui, licheni, eczeme, arsuri și degerături.
Sistemul digestiv. Folosit pentru digestie a pancreasului și stabilizarea de suc gastric. În cazul în care o persoană care suferă de ulcer gastric, gastrita si alte boli, ulei vindecă rănile formate.
Organe de vizibilitate. Utilizarea uleiului de cătină ajută la reducerea riscurilor asociate cu boli ale corneei și mucoaselor, creșterea presiunii intraoculare, conjunctivita, blefarita, diverse leziuni oculare.
Inima și vasele. Catina scade colesterolul din sânge, îmbunătățește peretelui vascular și normalizează tensiunea arterială. De asemenea, previne formarea de cheaguri de sânge și ateroscleroza.
In plus, uleiul este adesea utilizat pentru tratamentul cavității bucale, răceli, diabet, obezitate excesivă, beriberi. Este bine intareste sistemul imunitar, restabilește organismul în perioada postoperatorie.
Retete de ulei de cătină
Pentru ao găti ai nevoie de fructe coapte de cătină. La început ar trebui să fie un pic uscat, dar fă-o sub soare este interzisă. Este mai bine să aleagă o cameră caldă în casă sau cuptorul, încălzit la 50 de grade.
Dacă utilizați o temperatură mai ridicată, aceasta va afecta în mod negativ proprietățile benefice ale cătină. Uleiul care se obține ca urmare, trebuie păstrate în frigider, într-un borcan de sticlă cu un capac etanș.
Procesul întâi. Este considerat cel mai simplu, așa cum este preparat prin presarea boabelor coapte uscate. Sucul este, de asemenea, foarte util, astfel încât să puteți bea proaspăt stors. Pulpa rezultată se usucă pe cale naturală, și apoi ulei (vegetal sau de măsline posibil) turnat. Trebuie să insiste 3 săptămâni, amestecând din când în când. Se recomandă să se păstreze la temperatura camerei.
Metoda doi. Preparatul ia un pic mai puțin timp. La fel ca și în prima rețetă, după stoarcere sucul separat de pulpa. Acesta din urmă este umplut cu ulei și se încălzește într-o baie de apă. Amestecul rezultat încă trebuie să infuza o zi întreagă, la temperatura de 50 de grade. După aceea, uleiul poate fi depășită, și turnat într-un instrument de borcan.
A treia cale. Are o rețetă care vă permite să combinați cele două metode anterioare de preparare a uleiului de cătină. Pulpa este turnat extract de cătină din prima rețetă, și în vârstă de o zi într-o baie de apă la o temperatură de 50 de grade. După acest timp, uleiul este presat și se toarnă într-un recipient din sticlă. Facilitatea are o înaltă calitate, este mai concentrată, și conține o mulțime de elemente nutritive. Încurajate prepararea sa într-o baie de apă până la 2 sau chiar de 3 ori.
Al patrulea proces. Pentru aceasta reteta crușin zdrobit și turnat încălzit la 45 de grade ulei care ar trebui să acopere complet greutate. Insista trebuie să fie de aproximativ o săptămână cu agitare obligatorie. Apoi, uleiul este filtrat, infuzat timp de câteva zile și din nou se pretează la filtrare. Într-un mijloc lesnicioase de ulei de cătină este de aproximativ 10%.
Ulei de gătit din diferite părți ale cătină
Există rețete de la plante tort ulei, suc si seminte.
Tort și os. boabe bine spălate recoltate și uscate pe hârtie este transferată într-un congelator. Decongelarea apoi ia o lungă perioadă de timp - de la congelator la frigider, apoi - la temperatura camerei.
După aceea, sucul a fost preparat folosind storcătorul sau alte corpuri de bucătărie. Turte este uscat, este izolat din semințe și sol în făină. Seminte (sau gropi) sunt conectate la pulpa și amestecat cu ulei, se amestecă cu grijă bine.
Înseamnă că trebuie să se fierbe într-o baie de apă timp de 3 ore și apoi plasate timp de 3 zile într-un loc întunecat în casă. Stratul superior al uleiului este îndepărtat și plasat într-un recipient separat. După fiecare îndepărtarea transfuzării stratului superior ulei recomandat in greutate intr-un alt vas. Astfel, procedura trebuie să fie efectuată de mai multe ori.
Bones. Boștinei uscat oasele cătină se separă, se macină la o consistență făină, care se toarnă ulei de măsline timp de 2 luni. Magazinul înseamnă aveți nevoie de o bancă, învelit cu hârtie, într-un loc întunecos. Periodic, este nevoie să se agită recipientul, iar la sfârșitul tulpinii.
Marea suc de cătină. După suc de storcător lăsat în întuneric timp de 24 de ore. Oil, care se formează pe suprafața, este necesar să se colecteze și să pună în frigider. Se pare că cea mai concentrată și de ajutor.
Pentru a obține un ulei de cătină de înaltă calitate, puteți utiliza orice rețetă găti acasă. În ciuda unor complexitate și timpul de prelucrare, precum și un mic mijloc de ieșire pregătirea proprie aduce întotdeauna cele mai bune rezultate.