Espresso - asta e viata. Amar, dar revigorant. Prima SIP poate părea nu pot fi consumate, dar, finisare ceașca doresc întotdeauna unul mai mult. Și pe un alt de multe ori nu au timp suficient.
Cappuccino - este iubire. Mai întâi tarta, apoi dulce și ușor, și, de fapt - toate aceeași viață. Dar momentele în care dulce si tarta - cel mai bun. Apropo, puteți întotdeauna doar să mănânce și să bea spumă, dar este foarte puțini oameni vin în minte. Aparent, totul e la fel, în combinație.
Latte - un vis, espresso, lapte diluat cu speranță, iar crema, amintiți-vă, nu-i asa? Aceeași spumă, care este în cappuccino. Dar nici scorțișoară, nu au astringenta, care vă permite să simțiți acest moment.
Cu toate acestea au Mocha - cafea și ciocolată caldă. Mocha - este melancolie. Gros și vâscos. Dar chiar și acolo Mocha lapte. Și dulceața, cel care nu veți găsi în espresso, de exemplu. Ea și se simt dintr-o dată, și de fiecare dată nu a înțeles cu adevărat de ce a fost comandat. Numai atunci îmi amintesc chiar în momentul în care acesta devine dulce.
Irlandeză, cafea irlandeză - o pasiune. Undeva, în partea de jos, de ardere de alcool. Puteți amesteca, atunci este aproape că nu a simțit, în cazul în care cafeaua este preparată în mod corect, desigur. Dar el e încă acolo, și încă obligat să se îmbete. Apropo, da, mai rău decât espresso rău nu poate fi decât un irlandez sărac.
Și Ristretto. Ristretto - este moartea. Acest lucru este atunci când întreaga viață - într-o singură înghițitură. Băut, adresați-vă contul și se lasă. De obicei, acest lucru.
- Și dragostea? Adevărata iubire?
- Adevărata iubire - cafea, care varish acasă în dimineața. Proaspăt manual dorit. Scorțișoară, nucșoară și cardamom. Cafea, lângă care este necesar să stea, să nu fugă, în caz contrar gust iremediabil răsfățat. Noi trebuie să se asigure că el a primit de trei ori, și apoi se toarnă o lingură de apă rece în vase, așteptați câteva minute pentru motive stabilite. Cafea, care se toarnă într-un vas vechi favorit și băutură, senzație de fiecare înghițitură, în fiecare zi. Bucurându-se de fiecare inghititura.
Maks Fray, "Coffee Book"