Vaci din aceasta rasa derivată relativ recent, dar a câștigat deja popularitate și a câștigat locul al treilea în numărul de bovine din România. Să aruncăm o privire mai atentă la performanța și productivitatea acestei rase.
Privire de ansamblu de vaci negru-pestrițe
Istoricul rasei
bovine negru-alb si-a coborât din ostfrizskih și vaci olandeze. Locuitorii din Țările de Jos în 18 și secolul al 19-lea a început să se retragă o nouă rasă de produse lactate. Prima populație obținută diferea sensibilitate ridicată la boli, lumina osoasa si un sistem imunitar slab, dar în plus, aceste dezavantaje au fost eliminate de către crescători.
În secolul al 18-lea, primele vaci negre-pestriță au fost în ferme în România proprietari. Acest crescători de vite au găsit o mulțime de potențial, așa că a început să-l îmbunătățească în mod activ, și deja în 1959, vaci negre și pestrițe a devenit o rasa separata.
semne externe de rasa
Există trei tipuri de vaci, și fiecare dintre ele are semnele exterioare. Cel mai mare este considerat în special din zonele centrale ale țării. Aici, vacile ajunge la 650 de kilograme, da o mulțime de lapte și carne.
În regiunea Urali de rasa bovine negru-negru are un tip uscat, dă vacile un aspect mai armonios. Cei mai tineri indivizii care locuiesc în regiunile siberiene, în cazul în care greutatea unuia vaci rar depășesc 550 kg.
În ciuda faptului că există trei tipuri de constituție în cadrul rasei, ele au semne exterioare comune. Aici sunt caracteristice rasei negre-pestriță de vaci:
- culoare neagra cu pete mari albe pe tot corpul;
- corp alungit ușor, tipic de vaci de lapte;
- cap lung, cu un bot alungit și coarne gri închis;
- gât cutat cu mușchi slab dezvoltate;
- san nu este foarte mare (adâncimea la 75 cm);
- spatele drept, cu o crupa larg și Cotlet drepte;
- picioare netede și puternice;
- uger are forma castron, tetine din spate sunt apropiate unul de altul;
- animal ajunge la inaltimea de adulti 132 cm.
opţiuni de cântărire
Greutatea animalelor depinde de tipul acesteia. Vaci în regiunea centrală, cele mai grele tauri ajunge la o greutate de 1000 kg și o vacă - 650 kg. Cele mai simple sunt persoane de regiuni din Siberia, greutatea lor nu depășește 560 kg.
Productivitatea de vaci negru-pestrițe
Viței de negru-pestriță rasa câștigă rapid in greutate. La nastere, au o greutate de aproximativ 40 kg și se adaugă în fiecare zi la 1000 de grame. După 15 luni tăurașii cresc de până la 480 kg, iar masculii adulți cântărește nu mai puțin de 900 kg. Carcass randament rasa este de 60%.
Steers sunt trimise pentru sacrificare, la vârsta de doi ani, ei au carne suculent și gustoase, dar calitatea rămâne la un nivel mediu comparativ cu alte rase.
Laptele de la aceste vaci nu este foarte gras, medie - 3,7%, aceasta depinde de calitatea și cantitatea de alimente, precum și de la viteza creșterea în greutate a animalelor. Un Burenka în zonele centrale ale țării produce anual până la 8 tone, în gospodării, această cifră este mult mai mică - 3-4 tone.
Vaci Siberian regiune aproape ține pasul cu locuitorii centrale România. Un individ dă în anul 6-7 tone, iar conținutul de grăsime din lapte ușor mai mare - 3,9%. Mai puțin productivă vacă Ural negru Pied, de la una Vaci a primit doar 5,5 tone de lapte cu un conținut de grăsime de 4%.
Aria de distribuție
rasa Black-pestriță de vaci distribuite în România. Acesta poate fi găsit în fiecare colț al țării, chiar și în cele mai mici ferme. Numărul de bovine a început să crească în 1935, și 1980 în România existau circa 18 mii de vaci, care sa ridicat la 27% din totalul populației.
Aceste vaci se găsesc în toate domeniile, de la Extremul Orient și terminând cu regiunile vestice ale țării. vite alb-negru în Germania, Olanda și Marea Baltică, din care au fost luate primii reprezentanți ai rasei.
Expert Xenia Napalkova
Avantajele și dezavantajele de vaci negru-pestrițe
Aceste vaci sunt foarte productive și să aducă profituri bune pentru operațiunile de creștere a animalelor. Ca și în cazul altor rase, la vaci alb-negru au avantajele și dezavantajele lor. Beneficiile includ:
- sănătate foarte bună și sistemul imunitar, aceste vaci sunt rezistente la infecție și este destul de ușor de transportat mastitei și a altor boli;
- Vaci Negru Pied adaptează perfect la orice climat, ei tolerează temperaturi ridicate și scăzute, dar încă mult timp pentru a menține rece nu poate fi, și în soare puternic ar trebui să ofere o multime de animale de apă și umbră;
- poftă bună și rapidă creștere în greutate de pășunat, vacile din feed de vară pe pășuni și nu necesită suplimente concentrate, în timpul iernii vitele sunt hrănite de fân și însilozare;
- Negru Pied Vaci precocitate deja la 15 luni juninci capabile de fertilizare, precum și urmașilor lor, ele sunt tratate cu o mare sensibilitate și de îngrijire.
Deficiențele de bovine care nu este mult, în plus, fermierii încearcă să se ocupe de ei. Dezavantajele includ:
- Diferențele puternice între tipurile intrabreed;
- dimensiuni mici și randamentul scăzut al unor indivizi;
- lapte cu conținut scăzut de grăsime.
Grija pentru vaci
Vaci de rasa neagră-pestriță necesită o îngrijire bună. Bovine și conțin zone mari uscate, o suprafață de cel puțin 20 m2. Ferestrele și ușile sunt plasate pe partea de sud-est sau, astfel încât vacile nu sunt suflate.
ventila întotdeauna zona în care animalele sunt. În timpul iernii, temperatura este confortabila pentru vaci - 6-12 grade. Curățați în mod regulat spațiile și alimentatoare. Lăsați vacile de apă proaspătă, în vara sa schimbat în fiecare zi, în timpul iernii - pe o bază de zi cu zi.
Animalele periaj regulat si spalat uger. În vara aranja vaci de baie, nu uitați să tăiați copitelor. Păstrați lesa pentru a permite animalelor să se miște liber.
Caracteristici diluții de rasa neagră-pestriță
Scopul principal al creșterea bovinelor alb-negru - îmbunătățirea productivității animalelor și constituția. În acest scop, crescătorilor de animale de rasă folosesc aceeași linie care vă permite să trimiteți urmași cea mai bună calitate, printre care se numără:
- îmbunătățirea fertilității;
- reducerea tinerilor decese din cauza variațiilor de-a lungul liniilor ale mamei sau tatălui;
- rezistența la infecții și boli, inclusiv mastita.
Experții au trecut linii diferite și de a îmbunătăți astfel calitatea unora dintre animale. Mai puțin frecvent utilizate endogamie, deoarece reduce viabilitatea viței, ci cu ajutorul lui pentru a îmbunătăți unele dintre calitățile ereditare.
Opinii ale fermierilor
Multi crescatori spun capricii vaci negru-pestrițe pentru alimente. Aceste vaci este dificil să se hrănească, dar după selecția de înaltă calitate agricultorilor dieta primesc volume mari de lapte.
vaci negru Pied sunt foarte sensibile la respect și grijă. Dacă face bine să urmeze animalul și să nu le neglijeze Burenka da o mulțime de lapte, în caz contrar, nu se aștepta de la un randament ridicat de lapte ei.
Mulți fermieri spun că vacile negru-pestriță sunt foarte calm și fără grabă. Ele sunt liniștite și bine du-te în contact. Doar crescatori observa un model: mai mult lapte, mai putina grasime.
Vaci alb-negru - coacere si rasa destul de modest. Ele dau o mulțime de lapte, în timpul verii mânca numai furaje suculente si bine tolerat in orice temperatura.