Coace tort pentru un băiețel)
M-am întors un an! Grave vârstă)))
Pentru tort burete veți avea nevoie de:
- 4 oua
- 2 cani de zahar
- lapte 1 cana
- ulei vegetal 1 cană
- 1 pct. Vanilie. zahăr (care îi place)
- 1 pct. Dezintegrant
- faina 2 cani
Pentru crema:
- 400 gr. smântână (mai grasă cu atât mai bine)
- 1 Banca de lapte condensat
- unele fructe de pădure
Cremă de decorare "inghetata Cream"
- 500 gr.smetany 20%
- o coaja de lamaie
- 2 oua
- 3 linguri făină
- 180 c. zahăr
- 2 c. vanilie
- 250 gr. temperatura camerei ulei
- coloranți gel
Forma de copt, am 25 cm.
Se poate face în multivarka.
pungi de patiserie, duze.
Mod de preparare:
Ouă, zahăr și zahăr vanilat se bate bine.
Adăugați uleiul vegetal.
Lapte.
Se amestecă.
Făină și se amestecă praf de copt și se cerne în cea mai mare parte. Se amestecă mixer.
Acoperiți hartie de copt vas de copt. Se toarnă aluatul într-o matriță.
Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 C, timp de aproximativ o oră. Am verifica întotdeauna gradul de pregătire al meciului.
Scoateți prăjitura din matriță, îndepărtați hârtia. Se lasă să se răcească.
În continuare, se taie în prăjituri shortcakes subțiri. Am făcut prăjituri aproximativ 1,5 cm.
Faceti o crema:
Cream atârna într-un hamac de două straturi de tifon până la 6 ore la ser de sticlă.
Apoi se amestecă smantana cu zahar si lapte condensat (I lapte condensat) și tort puf.
Asamblarea tortului.
Primul tort mare.
Pe ea pune 3-4 tort melenkih.
Pre gramada acestor prăjituri mici ar trebui să fie tăiat cu un cuțit ascuțit, dând forma unei emisfere.
Pune straturi tort, crema promazyvaya. Un strat de cremă pentru a pune boabe decongelate, tocate.
Efectuarea patiseria tencuiala.
resturi mici de tort burete + crema. Proporția 1 * 3
Ne aliniem Ladybird.
Trimite în frigider pentru a se solidifice.
In timp ce tortul este prins, vom face o crema pentru decor.
Se amestecă smântână, ouă, vanilie, coaja rasa, faina si zahar, a pus într-o baie de apă și se fierbe pana se ingroasa, se răcească complet.
Bate untul și continua bătut cu telul pentru a intra în crema răcită.
Se împarte crema în bucăți (în funcție de ceea ce vreau să fac în afară de gărgăriță) și pictat în culoarea dorită.
Noi marca de pe tort modul în care aplicăm crema de culori diferite.
Ia un sfat „asterisc“
Colectăm punga cu o duză și crema este depus peste tot tort.
Păstrarea punga în poziție verticală, ușor împingând în jos, și să înceteze să apăsați sacul este rupt de tort.
Am ochii de chit. Am tăiat mastic alb și negru pe cele două cercuri.
Ea poate fi făcută din smântână. Doar duza „Star“.
Ia un sfat „Iarbă“ și să facă iarba din jurul gărgăriță.
Din resturile de crema poate face flori și frunze.
Tort este gata!
Poftă bună!