În cazul în care gazda face orice pregătirile pentru iarnă, roșii apoi marinate și murături printre ei vor fi - nu le fac, numai cei care nu fac, în principiu, martor! Cât de frumos de iarnă deschide un borcan de roșii picant parfumat, conștient de căldura verii ...
Vă vom spune despre cele mai bune rețete marinare roșii în timpul iernii, astfel încât să puteți face baruri delicioase și o mare plăcere să se bucure de roadele muncii lor.
roșii murate deveni o gustare gustoasă și un plus frumos la orice feluri de mâncare atât masa de zi cu zi și festiv. Din generație în generație rețete de preparate lor pentru iarna.
În multe familii păstrat rețete de străbunicile și bunicile, sfaturi și trucuri de gătit - experiența până în prezent cu privire la problema de tomate marinare acumulat o mulțime, și hostesse moderne pot alege doar opțiunile pe care cele mai multe dintre toate le place aspectul.
Pentru decaparea pentru iarnă ar trebui să fie aleasă numai de calitate, fără a deteriora, un puternic soiuri de tomate și dimensiuni - în cazul în care acestea sunt toate în mod uniform surprize promarinuyutsya și neplăcute și cu astfel de spații libere nu vor.
Mari, roșii cărnoase mai bine marinate, tocat.
Fast food roșii murate.
Foarte bune aceste tomate sunt un shish kebab asupra naturii. roșii gustare savuroase preparate foarte rapid și ușor, și se dovedesc a fi parfumat și gustos!
Ingrediente pentru marinata:
- 60 ml de ulei de măsline,
- sos de soia 1 lingura. l.,
- miere lichidă 1 oră. L.,
- măcinat piper negru ½ h. L.,
- 1 lingura de sare. l. zahar 1 ½ st. l.,
- oțet de vin alb 2 linguri. l.,
- muștar ½ h. l.
ingrediente de bază:
- 600 g de roșii,
- ½ cap de usturoi,
- ceapa 1 buc.
- proaspete de busuioc 1 buchet,
- pătrunjel
Mod de preparare:
Rosiile se taie în felii.
Se taie usturoiul, pătrunjelul. Ceapa se taie în inele și jumătate.
Pentru a prepara sosul, se amestecă cu un ulei de furculiță, oțet, miere, sos de soia, piper, sare (am pus un pic mai puțin decât reteta), zahăr, muștar.
Într-un castron mare, combinati roșii, ceapă, usturoi, patrunjel. Se toarnă sosul, se amestecă ușor.
Lasă timp de 1 oră la temperatura camerei, se amestecă, și apoi pus în frigider pentru încă 1 oră. Se amestecă din nou și se pot bucura.
roșii murate Yum
În această rețetă, vă vom arăta cum să gătească o roșii murate delicioase, al căror nume - „Yum“ caracterizează în mod direct le palatabilitate.
roșii proaspete - cărnoase, coapte, dulce, iubit de mulți, și aproape fiecare fan al acestei legume se angajează să le stocheze pentru sezonul de recoltare de iarnă. Pentru a beneficia de roșii delicioase, nu numai la momentul recoltării, dar, de asemenea, în timpul iernii, precum și a primi complimente de la prieteni, poate le pentru iarna pentru aceasta reteta.
Tomate «Yum» obținut incredibil de gustoase și parfumat, astfel de roșii gustoase murate nu au încercat!
Ingrediente pentru borcane de 8 litri:
- rosii - aproximativ 5 kg,
- 5 cepe medii,
- o grămadă de pătrunjel,
- buchet de mărar,
- aproximativ 4 litri marinată
Ingrediente pentru marinata:
per litru de apă:
- 1 lingura. de sare,
- 3 linguri. linguri de zahăr,
- 2 linguri. linguri 9% oțet,
- piper negru
În fiecare borcan se pune 1 lingura. ulei vegetal lingură
Pasul 1 ceapa mod inele jumătate.
Etapa 2. verde nu se taie foarte fin și nu foarte mare.
Pasul 3. Roșiile perforați cu o furculiță.
Pasul 4. Am pus în borcane ceapa.
Pasul 5: Apoi, a pus roșiile.
Pasul 6. plante aromatice Se presara.
Pasul 7. din nou strat de tomate. Ultimul strat trebuie să fie roșii. Astfel, se umple cutii de conserve.
Pasul 8. Umpleți cu apă clocotită și se lasă timp de 10 minute.
Pasul 9. Apoi apa este drenată și pregătește-l marinata. Tomatele sunt închise cu capace sterilizate și du-te la placa.
În toamna adormit marinata 1 lingura. lingură. sare, 3 linguri. linguri de zahăr, un piper negru câteva mazăre. Dye se fierbe și se fierbe timp de 1-2 minute, adăugarea de oțet.
Închideți capacul pentru a evapora oțet, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură.
În fiecare borcan se adauga 1 lingura. o lingura de ulei vegetal. Umpleți sosul fierbinte la foarte sus.
Închideți capacele sigilate. perevarachivaem capacul cu susul în jos.
pătură Cover, sub rezerva pentru a finaliza de răcire.
Tomate «Yum» gata.
roșii marinat cu ierburi și usturoi
ingrediente:
Pasul 1. Ne macina ierburi și usturoi.
Pasul 2 Repartizăm totul în tigaie.
Pasul 3. Se amestecă. Se întoarse amestec aromatic parfumat.
Pasul 4: Obținerea de la prepararea de tomate. Se taie în jumătate, dar nu complet.
Pasul 5. îmbutelia roșii ierburi aromatice.
Pasul 6. Ori în malul drept.
Pasul 7. Sosul gata. Temperatura de 50 de grade.
Pasul 8. Se adaugă miere și se amestecă.
Etapa 10 Banca a pus o farfurie.
Pasul 11. Pe farfurioara se va turna sosul.
Pasul 12. Închideți capacul și într-o astfel de stare va sta până se răcește la temperatura camerei. Apoi, a pus în frigider.
Aici sunt au fost obținute roșiile noastre. Poftă bună.