Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid

Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid
Nuci mai ușor să mănânce atunci când nucleoli rămân intacte. În plus, există multe retete care necesita boabe întregi și jumătate. Cu toate acestea, acest lucru nu este întotdeauna posibil să se realizeze în curățarea lor - de multe ori cu scoici zdrobite și viscere.

Am scris o serie de moduri, cum sparge repede nuci la nucleul a rămas intacte.

Stiati nuc si un alt nume: Voloshskaya, regele sau greacă.

Modul obișnuit

De obicei înțepa piuliță introducând vârful unui cuțit într-o largă deschidere între cele două jumătăți și atingerea sau ciocanul frapantă conic porțiuni ale carcasei pentru ao împărți de-a lungul axei. În absența unui ciocan, puteți folosi piatra. Nucleus este îndepărtat cu un cuțit sau un băț ascuțit.

Minus prima metodă - cu un cutit - este că, uneori, cojile nu se descompun, ci de cea rupând o mică bucată. În acest caz, scoateți miezul nu va reuși. Și necesitatea de a împărți fructele unei alte metode, de exemplu, cu un ciocan.

Lipsa ciocanului divizare nu se calculează forța de impact, pot fi împărțite în miez și mantaua, precum și peretele despărțitor în bucăți mici.

Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid
Chiar și un copil o mulțime de practică și un mod de cracare fructe cu coajă: au introdus în spațiul dintre tocul ușii și ușa, și apoi închideți ușor ușa. Această metodă este, sincer, nu foarte bine, pentru că în acest fel se poate deteriora ușa de sosire. În plus, o parte a carcasei fărâmițează la podea, și apoi va trebui să măture.

Cei care au o mână puternică, poate face față cu ușurință cu sarcina de a curăța nuci, de a le toca în mâinile sale. Unul câte unul fatul este plasat in palma, astfel încât splice shell paralelă cu lungimea lor. Apoi palma sunt încrucișate unul cu celălalt, în care piulițele de stivuire unul pe altul și apăsați în jos. Important! Această metodă este necesară pentru a containerelor în smalț.

Folosind puterea de apă clocotită

Există un mod foarte eficient de a sparge nuci la domiciliu - le-a pus în apă clocotită. Nucile turnat apă foarte fierbinte timp de cel puțin 10 minute, mai bine la 20-25 ° C. În acest timp, mai multe coajă trebuie să se înmoaie și va fi mai ușor să împartă un cuțit. Nucleele sunt extrase în același timp liber ca întreg. O jumătate de coajă poate fi utilizat pentru fabricarea de artizanat.

Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid
Dacă nu puteți utiliza apă fierbinte, puteți pune fructe în saramură, care va ajuta, de asemenea înmoaie coajă și peretele despărțitor. Acesta se prepară dintr-o jumătate de litru de apă și de sare. Fructele saline păstrate timp de o jumătate de oră. După aceea ar trebui să utilizați pentru cuțitul de despicare sau furculiță.

De asemenea, vă puteți bucura doar de fructe în apă, timp de trei ore. Shell dactilografiat de umiditate și să devină mai moale. Fără îndoială că va fi interesat să știe despre feluri de mâncare care folosesc nuci, cum ar fi nuci sărate. Chiftele de nuci și batoane de ciocolată, alune.

Spargatorul de nuci sau clește

Un alt mod de a curăța cum nuci - este utilizarea forcepsului, Spărgătorul de nuci, special concepute pentru acest scop. Acestea sunt ieftine și disponibile la orice magazin supermarket sau hardware. fructe Firma le împărți rapid și ușor. În acest caz, nucleol este aproape întotdeauna, dacă nu face eforturi puternice, rămân intacte, iar shell-ul nu se împrăștie în direcții diferite.

Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid
Principiul de funcționare al Spărgătorul de nuci este simplu - fruct este prinsă între cele două părți ale forcepsului cu onduleuri, ca, de exemplu, în cleștele. Palm comprimat încet să se ocupe de cod tipic. O mare presiune nu este necesară, deoarece calea de a zdrobi miezul împreună cu coajă. Știi nuci sunt păstrate în stare proaspătă timp de nouă luni, în compartimentul de congelare - timp de doi ani. mod mai puțin convenabil - tocarea clește plat nas sau chesnokodavkoy.

Cea mai bună metodă este de a curăța de nuc, fără a deteriora miezul, este un dispozitiv numit „Spargatorul de nuci“. Acest dispozitiv metalic care constituie o placă cu două aliaj cu adâncituri care sunt conectate cu arcuri. Fructul pus între plăcile și apăsați în jos pe ele. Cu această metodă de nuclee de divizare numere întregi localizate, iar shell-ul nu este împrăștiată în direcții diferite. Aflați mai multe despre proprietățile de sănătate ale afine. afine. Pamela. mure. ananas. dovleac. curmale. Kombucha. seva de mesteacăn.

Incalziti cuptorul

Uscarea în cuptor este, de asemenea, o metodă secundară de bună ca nuc divizat. Cuptorul trebuie să fie încălzit la o temperatură de 200 °. Nuci pe o foaie de copt răspândit și puneți-l în cuptor timp de 10 minute. După această procedură, shell-ul va sparge destul de ușor pentru a folosi un ciocan sau un cuțit. Cu toate acestea, trebuie să aveți timp să o facă până când fructele sunt încă calde.

Cum se curata nuci decojite în mod corect și rapid
După cum știți, cel mai bine fisura nuci atunci când sunt expuse la temperaturi ridicate. Prin urmare, dacă nu puteți utiliza cuptorul, fructele pot fi prăjit în tigaie timp de 20 de minute. În acest caz, ele trebuie să fie agitat periodic. După ce au racit, acestea pot fi ușor de curățat.

Interesant este un alt mod - efectele temperaturilor foarte scăzute. În acest scop, nucile sunt plasate în congelator. Shell-ul devine mai fragil și ușor de sfărâma. Important Toate metodele descrise ca nuci curate decorticate, nu sunt eficiente pentru fructele foarte dure, care sunt colectate de la copaci sălbatici. Le puteți recunoaște prin aspectul lor - acestea sunt alungite și sunt de dimensiuni reduse. Nici o diferență între ușile. Break aceste fructe pot doar ciocan și cu un efort.

Utilizarea pungii

Pentru shell pentru curățarea fructelor nu împrăștie, puteți plasa nuci într-un material plastic, sac de pânză sau înveliți într-un prosop. Apoi, pune-l pe o suprafață tare și atingeți cu un ciocan.

Un grindcore sfătuit prin plasarea lor pe o placă de lemn, și laminare un sucitor. Înainte de măcinare, acestea ar trebui să se prăjește în cuptor sau într-o tigaie.

articole similare