Strawberry - este boabe gustos și suculent care conține o cantitate mare de vitamine și minerale. La tehnicieni agricoli respectarea cultivării poate obține o recoltă abundentă. Pentru fructe de padure au fost mari și delicioase, ar trebui să ștergeți regulat plante mustață.
Strawberry mustață lăsați doar dacă aveți de gând pentru a obține materialul săditor pentru înmulțire. Pentru răsaduri, lăsați câteva tufișuri, care cresc înapoi și să dea rădăcină la trei puncte de vânzare. Nu uitați că în pregătirea răsaduri lor nu primiți cu Bush părinte recolta abundenta de fructe de padure, sau, în cazuri extreme, fructe de padure cresc, dar va fi bine. Primul orificiu de ieșire este tăiat din tufiș părinte - acesta este cel mai valoros răsaduri de căpșuni. care și-a păstrat toate calitățile soiurilor cultivate.
Primele Mustățile apar în căpșuni după înflorire. Aveți posibilitatea să le eliminați imediat sau să aștepte, atunci când va exista un aspect de masă de mustăți și de a lucra pe ele în același timp de tăiere.
Decuparea mustața petrece o zi însorită, uscată în dimineața sau seara. Folosind foarfeci convenționale sau tăiate cu precizie foarfece de grădină la Bush proces părinte.
În timpul tăierii efectuate în continuare pentru a îndepărta frunzele uscate și ofilirea. După perioada de fructificare, înainte de debutul sezonului rece, doar goale tulpini pot fi lăsate pe căpșuni.
Odata ce tunderea este whiskers complet trata imediat mijloacele plantație de dăunători și boli. Puteți să-l cumpere de la magazin pentru grădinari. denumiri comerciale pot fi diferite. Deoarece populare metode de căpșun de protecție împotriva bolilor și dăunătorilor, utilizați cenușă de lemn. Per 1 metru pătrat va necesita 100 g de cenușă cernută.
După tăierea plantației, pregătirea pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, se presara cu atenție needler paturi. Acest lucru va ajuta plantele prin iarna fara prea mult pierdere și să dea recolta îmbelșugată de anul viitor.
Ștergerea o mustață - o procedură foarte consumatoare de timp. Dacă nu sunteți gata să-l dețină anual, soiuri de divorț fără barbă de căpșuni. "Alexandria", "Ali Baba", "de vacanță", "Weiss Solemaher", "miracol galben", "Rügen" și altele.
Căpșunile aproape imediat după înflorire începe să producă mustăți - muguri, care au format tineri tufe-priză. Inainte de multe gradinari novice există o întrebare - dacă este necesar să tăiați căpșuni mustață și când este mai bine să facă.
De ce avem nevoie de o mustață căpșuni
Pentru capsuna, care este adesea menționată ca căpșuni. reproducere mustață caracteristică. Imediat după începerea înfloririi, unele soiuri produc muguri lungi, cu 3-5 prize, care apoi să prindă rădăcini și cresc noi arbuști. Și dacă nu doriți să obțineți materialul săditor pentru extinderea în continuare a plantațiilor sale de căpșuni. tot ce trebuie să tăiați mustață.
Cum să tăiați căpșuni mustață
Formarea mustati Bush oferă o mulțime de elemente nutritive, astfel încât în timpul maturării boabelor de care au nevoie să fie împodobite. Greu în fiecare zi pentru a monitoriza apariția unor noi lăstari, la fel ca în grădină și grădina este plină de alte lucrări. Prin urmare, este mai bine să se aștepte apariția în masă a mustăților și a șterge dintr-o dată. Dar acest lucru trebuie să fie făcut în mod corect. În primul rând, este imposibil de a alege mustata, ar trebui să fie tăiate numai. În al doilea rând, asigurați-vă că pentru a lăsa un pic de evacuare, nu scoateți prea scurt. În al treilea rând, petrec tăierea dimineața devreme sau seara, dar nu într-o zi umedă.
Se prepară căpșuni în timpul iernii
Dacă nu aveți timp să tăiați mustățile în vara, face acest lucru in toamna. Pentru ca căpșunile sunt fructele bine urs în anul următor, se taie frunzele în același timp, scoateți mustață. Dar nu taie de la rădăcină, elimina suficient de frunze se usucă. În același timp, un tratament împotriva bolilor și dăunătorilor. În cazul în care dvs. de iarnă greu locale, pentru a încălzi plantarea rumegus sau ace de pin.
căpșuni de fructe mari aparțin plantelor perene, care au frunze de „deșeuri“, îmbătrânesc și mor. Acestea au fost înlocuite cu noi Intinereste. După impactul recoltei, mulți grădinari taie „chelie“ tufe de căpșuni. Este corect?
Harm de la tunderea în curs de desfășurare a tufele de căpșuni
După impactul plantelor de cultură este acum gata pentru montare de boboci de flori și iarna viitoare. Dacă se taie toate frunzele „de la zero“, mai degrabă decât toată puterea de a direcționa viitoarele boboci de flori, planta este angajată în principal în restaurarea dispozitivului de foi, care servește ca o „pătură“ în timpul iernii. O astfel de „bretele“ knock în jos și starea de sănătate a bucșelor, recolta în anul următor nu va primi un grădinar.
rădăcini goale și neprotejate după „tunsorile“ radicale suferă de supraîncălzire solară și se va usca. Plantele vor apăra din nou și de a restabili rădăcinile deteriorate.
Beneficiile culturilor în curs de desfășurare frunze de căpșuni
Dacă începeți tăierea numai vechi „deșeuri“ de frunze, fără a atinge tineri, și pentru a asigura o mai bună ventilație arbuști și ventilație - este bun pentru plante.
Puteți șterge cele cu frunze pestrițe, pentru a evita izbucnirea leziuni fungice.
Scoateți frunzele pot fi, în cazul în care arbuști fructiferi impresionat puternic căpușa păianjen. Ea trăiește și se hrănește cu frunze, slăbirea plantei.
Când aveți posibilitatea să taie frunzele de tufisuri de căpșuni
În orice caz, după recoltare, tăiere frunze toate bucșele nevoie pentru a trata împotriva bolilor și dăunătorilor, fertilizarea îngrășămintele cu potasiu și fosfați, și asigurați-vă că apa, mai ales daca vremea este uscata.
Conform statisticilor oficiale, în fiecare an pentru muncă sezonieră în Finlanda, a trimis aproximativ 15.000 de lucrători temporari din întreaga lume. Locuitorii din țările post-sovietice, lucrarea pare cea mai importanta colectie atractiva de fructe de padure. Acest tip de muncă temporară este cel mai profitabil și nu necesită o pregătire specială.
Cetățenii străini care vin în Finlanda pentru muncă sezonieră, nu au nevoie de permisiunea de a rămâne sau permis de ședere, în cazul în care locuiesc în țară mai mult de 90 de zile. În acest caz, străinii trebuie doar să obțină vize obișnuite la consulatul din Finlanda. Viza poate fi eliberat pentru trei luni înainte de sosirea prevăzută în țară. Pentru designul său, în afară de documente standard, veți avea nevoie de o oferta de locuri de muncă din partea finlandeză.
Ce trebuie să știți despre cules căpșuni?
Căpșuni în Finlanda se întâlnesc în ferme speciale. Este de lucru destul de greu, dar este bine plătit. În plus, aceasta nu necesită aptitudini speciale. Salariul mediu lunar poate fi de aproximativ 3 milioane de euro. Aceasta variază în funcție de producție. Deoarece pentru acest tip de câștiguri este dificil de a atrage populația locală, fermierii sunt fericiți să accepte muncitori din alte țări pentru a colecta căpșuni. În plus față de plantații de căpșuni, zmeură din Finlanda a dezvoltat plantație. Foarte des, acestea sunt plantate în apropiere. Cele mai răspândite bace ajuns în apropierea orașului Suonenjoki, care este situat în partea centrală a țării.
Când pentru a merge la locul de muncă?
Cum să obțineți o ofertă de muncă?
Primiți o invitație de a lucra în Finlanda poate fi oricine. Pentru a face acest lucru, trebuie să trimiteți cererea dumneavoastră pe site-ul Ministerului Muncii din Finlanda, sau pe site-urile private de ocupare. Cererea trebuie să fie depusă în limba finlandeză. Cunoașterea limbii nu are nevoie. Pentru a completa formularul va fi suficient pentru a utiliza interpretul standard, construit în browser. Pentru a ajunge la Finlanda poate, atât în mod independent, și cu ajutorul companiilor de transport maritim care organizează vizite colective ale lucrătorilor din România, Ucraina, Belarus și alte țări.
programul de lucru
Strawberry picker zi de lucru începe dimineața devreme. La începutul sezonului, când fermele de fructe nu este suficient, aceasta poate dura 4-5 ore. În sezonul de vârf, o zi de lucru dureaza 9-10 ore, uneori chiar trăiesc până la 11 ore. ore și numărul proprietarului set de ieșire al fermei pe termen lung de lucru.
Vremea nu afectează colectarea de fructe de pădure. Culegătorii de a lucra în ploaie și în căldură. Boabele sunt colectate într-un coș. Greutatea medie a unui coș plin de 2,5-3 kg. După muncitorul colectează 2-3 coș, el le poartă pe punctul de fructe de pădure.
Dacă doriți să obțineți recolta bogat de căpșuni, trebuie să furnizați plantele cu grijă corespunzătoare. Multi gradinari cred că bucșele de căpșuni în timpul înfloririi este mai bine să nu deranjez, dar nu este. Amintiți-vă, fertilizarea aceste plante în timpul înfloririi impact pozitiv nu numai asupra cantității de fructe de pădure, în viitor, dar, de asemenea, calitatea lor.
foliar în timpul căpșuni cu flori
Atunci când alimentarea căpșuni în timpul înfloririi nu trebuie să uităm despre nutriție sa foliar. de trei ori în timpul sezonului de creștere este necesară pentru a efectua această procedură. În primul rând - de îndată ce primele frunze, al doilea - cu apariția de tulpini, al treilea - in timpul cresterii ovarului.
La selectarea hranire foliara alege formulări a căror compoziție include aproximativ două grame de sulfat de potasiu și un gram per litru de acid boric. La procesarea căpșuni, să acorde o atenție deosebită la partea inferioară a frunzelor plantelor (faptul că aceasta este partea inferioara a frunzelor absoarbe cea mai mare parte nutrienți).
flori de căpșuni Root hrănire
Este demn de amintit că, în timpul căpșunile cu flori active în număr mare este nevoie de potasiu, deci, dacă doriți să obțineți o recoltă bună, asigurați-vă că pentru a alimenta extractul de plante de excremente de păsări, cu o soluție de cenușă de lemn, lumânărică, sau nitrat de potasiu.
Recent, mulți grădinari ca drojdie hrănire rădăcină utilizată: kg drojdie comprimată diluate în cinci litri de apă, supus digestiei cu loc cald timp de câteva ore, apoi se toarnă peste un amestec de căpșuni fierte per litru de pe tufă. De asemenea, pentru prepararea unui astfel de pansament poate fi folosit drojdie uscată, ci un amestec de tehnologia de preparare este oarecum diferită. Ai nevoie pentru a împacheta drojdia se dizolvă într-un pahar cu apă caldă, se adaugă o lingura de zahar, se lasa sa stea timp de câteva ore, apoi se toarnă în masa pregătită de găleată de cinci litri de apă, se amestecă, și puteți începe de hrănire.
Proprietatile curative ale căpșunilor au fost cunoscute din cele mai vechi timpuri. Acest Berry ajută la stabilizarea sistemului cardiovascular, ficatul, rinichii, tractul gastrointestinal. În plus, căpșuni sunt incredibil de delicioase, astfel încât este întotdeauna de dorit pe orice masă.
Strawberry este o planta perena cu fructe gustoase și suculent. Dar, uneori grădinar, a plantat pe site-ul de tufe de căpșuni, și furnizarea de îngrijire bună, se bucură de o recoltă bogată primii doi sau trei ani, iar apoi fertilitatea este semnificativ redusă. Acest lucru este cauzat de îmbătrânirea tufele și sistemul lor de rădăcină, motiv pentru care trebuie să taie căpșuni în fiecare an.
În fiecare an, rădăcini mici și partea de jos a rădăcini de Bush căpșuni mor off și altele noi se pot dezvolta în mod exclusiv din cea mai tânără parte a tijei, situată în partea de sus a rinichilor. În fiecare an există o pierdere parțială de rădăcini până la uscarea completă departe de Bush verde. Prin urmare, întinerirea căpșuni este de o importanță deosebită. Această procedură constă în tăierea partea supraterana a bucșei, ca urmare a începe să se trezească muguri latente pe rădăcina și rizomii, care sunt în continuare și să formeze o plantă tânără. Tineri arbuști de căpșuni produc o cultură excelent.
Partea supraterană a bucșelor de căpșuni pot fi îndepărtate folosind panglica convențională, teren apoi grăpat la un unghi de patruzeci și cinci de grade. Deci ai slăbiți solul și pentru a asigura accesul oxigenului la sistemul de rădăcină, și elimina arbuști neproductive. Pentru a direcționa toată creșterea energiei în trezirea de muguri latente, îndepărtați cu foarfece sau grădinar totul mustață, care a reușit să pună priză și să prindă rădăcini.
Nu se recomandă tăierea tulpina prea scurt, lăsați tulpinile la o înălțime de zece centimetri de la sol. După intinerire Bush și mustață tundere complet finisate, tratarea terenurilor cu protecție împotriva dăunătorilor și bolilor, apoi se toarnă cenușă. Apa plantele pentru a finaliza agățare Bush, cu frunze noi, se presara needler paturi. Toate aceste acțiuni simple vor ajuta la căpșuni la iarnă, fără o pierdere și să dea o mare recolta de anul viitor.
Cu un compartiment de congelare bun poate menține aroma, parfum, forma și de a folosi căpșuni pentru o lungă perioadă de timp. Aceasta va necesita, de asemenea, alege în mod competent fructe de pădure. căpșuni congelate pot fi folosite pentru a face prăjituri, compoturi, jeleuri, cocktail-uri. Ea este bună în sine.
căpșuni congelate: cum să alegeți fructe de pădure
Pentru a îngheța căpșuni este important să se aleagă corect fructe de padure. În caz contrar, când te decongelare jeleu tulbure, cu aroma neatrăgătoare și culoare, și nu tselenkie fructe de padure frumoase si gustoase. Nu alege să înghețe perespevshuyu căpșuni. Ar trebui să fie moderat coapte, dens și fermă, nu a secat puțin și apos.
Pentru recoltarea căpșunelor iarna ar trebui să alegeți fructe de pădure în fierbinte și să fie sigur să se usuce vreme. Este de dorit ca un cuplu de zile înainte de colectare nu a ploaie, atunci, fructele vor fi mai gustoase. Este mai bine să acorde prioritate căpșuni mici - este promorazhivaetsya bine.
căpșuni congelate: preparare boabe
Unii oameni cred că, înainte de congelare căpșuni nu se poate spăla. Susținătorii acestei idei cred că căpșuni spălate își pierde gustul. Dacă crezi în puritatea de fructe - le puteți congela nespălate. Deci, puteți face cu boabe de acasă. Cu toate acestea, mulți medici cred că căpșuni - spălare de igienă elementară. Numai este important să se facă acest lucru cât mai repede posibil, astfel încât boabele au fost umplute cu apă nu.
Se clătește căpșuni în porții mici, dar apa nu se regreta. Ar trebui să fie întotdeauna rece. Se spală boabe choby ușor pentru a nu deteriora pielea lor delicata.
Căpșunile spălate de dorit pentru a plasa o sită din plastic. Se scurge repede apa din fructe de padure. Nu așezați fructele în ustensilele de metal: în contact cu căpșuni ei se poate schimba culoarea - un pic de culoare închisă.
Lăsați apa să se scurgă afară și îndepărtați cu grijă maneta. Dacă aveți de gând să înghețe întreaga fructe de pădure, acestea nu ar trebui să fie eliminate. Fără ele, eliberați imediat sucul de căpșuni și piardă forma.
Imprastiati pe un prosop de hârtie boabe într-un singur strat, astfel încât acestea să nu se atingă între ele. În această poziție, ei trebuie să petreacă cel puțin o oră. În acest timp, boabele să se usuce bine.
Freeze fructe de padure: pregătirea de feluri de mâncare
Freeze căpșuni sunt cele mai bune în vase din plastic: tăvi pentru inghetata, recipiente de unică folosință, puteți folosi chiar și sticle de plastic. Ultima ar trebui să fie pre-tăiate.
Căpșunile care nu pot tolera congelare repetate, deci este mai bine să-l împartă în porțiuni mici, care pot stapani exact la un moment dat. Platouri pentru congelare trebuie să fie bine spălate și uscate.
Saci de utilizare acceptabilă din plastic, celofan dar frigul devine foarte fragil și se pot rupe în timpul depozitării.
Înghețați căpșuni întregi
Wrap placa de tăiere pungă de plastic sau shorokuyu placă. Se pun într-un singur strat spălat și uscat boabe pe întreg plan. Pune-le în congelator și se lasă timp de o zi la Strawberry apucat.
Scoateți fructele din congelator, le elimina cu pachetul, astfel încât a fost căpșuni în interior. Se pune sacii cu fructe de padure in congelator acum pe stocarea pe termen lung. Această metodă este faptul că, în boabe de astfel de pachete mărunțite nu se lipesc împreună și nu strica forma.
Cum să înghețe căpșuni cu zahăr
Fructe de padure cu zahar va da un pic de suc in procesul de congelare, dar după decongelare acestea rămân aceleași ca și înainte de introducerea în congelator - luminos și proaspăt.
Ia 1 kg de căpșuni 300 g zahăr. Este recomandabil să-l transforme într-o pulbere folosind o râșniță de cafea sau blender. Se pune fructele preparate într-un bazin de plastic și se toarnă fiecare strat de zahăr pudră. Se pune căpșuni într-un frigider timp de 2-3 ore. Fructe de padure ar trebui să dea suc. După aceea, trecerea acestora împreună cu zahăr insolubil într-un recipient și umple suc.