Locul în magazin ar trebui să fie selectată la o distanță de rețeaua de supermarketuri care comercializează produse la prețuri reduse, pentru a asigura competitivitatea. În plus, trebuie să respecte reglementările sanitare, care includ, de asemenea, suprafața podelei. Trebuie asigurat un spațiu de depozitare pentru inventar. Mărimea sălii de tranzacționare este determinată pe baza condițiilor de amplasamentul destinat eco-magazin.
Echipării magazin alimentar va trebui să acorde o atenție specială în ceea ce privește funcționalitatea, fiabilitate, confort și o gamă de produse viitoare. Veți avea nevoie de rafturi produse alimentare, vitrine, frigidere, contoare, case de marcat (trebuie să vă înregistrați la sediul magazinului), și alte echipamente specifice, în conformitate cu articolele vândute. Dacă este posibil, cel puțin într-o parte a produsului oferă acces deschis. Rezervați-vă departe semn proeminent, și un semn care să indice modul de operare. Acesta ar trebui să aibă grijă de magazin optim de protecție.
Decide cu privire la furnizorii de bunuri, le stipulează convenabil pentru tine de condițiile de muncă, asigură fiabilitatea companiei, capacitatea sa de a asigura aprovizionarea regulată și ajustați intervalul, dacă este necesar. Aceste criterii au un impact semnificativ asupra formării unui cerc de clienți regulate, care se obișnuise să fie în măsură, în orice moment pentru a găsi în magazin un anumit produs, fără a pierde timpul în căutarea pentru el în altă parte.
personal magazin alimentar face vanzatori, casieri, curatatorii, contabil, administrator. Toți angajații de inregistrari medicale se fac. Vanzatorii de dorit să se folosească de experiență. Asigurați-vă capacitatea lor de a discuta politicos cu vizitatorii, pentru a fi de ajutor, observați aspectul cât de elegant. Cumparatorii care vin la magazinul cu produse alimentare, trebuie să fie dispuși să se întoarcă din nou aici și din nou.
În cazul în care bugetul va permite, puteți aranja o mică sărbătoare în cinstea deschiderii magazinului. Acest eveniment va atrage atenția locuitorilor de case din apropiere, și mici cadouri, tombole recoltate și coduri promoționale vor forma o imagine pozitivă în ochii potențialilor clienți.