Clatite umplute cu șuncă și cașcaval
ingrediente:- Făină - 2 cani
- Lapte - 3 cesti
- Ouă - 3 buc
- Zahăr - 1 lingura
- Sare - ½ linguriță
- Ham "Fed boierești" - 1 borcan
- branza dupa gust
Deci, vom trece la proces.
Clatite umplute cu șuncă și cașcaval
1. În primul rând aveți nevoie pentru a face aluatul in clatite si se coc. Ouăle churning cu sare și zahăr, cu o furculiță sau corolă
2. Se adaugă un pahar de lapte, se toarnă făină
3. Apoi, framanta aluatul pana se omogenizeaza, se adaugă restul de lapte și se amestecă.
Aluatul este gata!
Amintiți-vă că laptele este mai bine pentru a adăuga două fotografii, se va framanta aluatul neted și fără cocoloașe. Acest lucru economisește timp și ne vom evita strecurat printr-un test de cernere.
4. Să umplutura. Deschideți borcan de șuncă Fed boierești.
Un anumit număr de testare avem nevoie de o întreagă bancă de șuncă „Fed boierești,“ Dacă țineți și nu-l pornește, „încercând“, chiar înainte de umplutura =)
5. Brânză trei pe o răzătoare grosier
6. Se adaugă la ea și se amestecă cu o furculita sunca, sunca de slefuire
Pentru umplutura clatite prajite pe o singură parte.
8. Când coace toate clătitele, se trece la umplutura lor. Puneți umplutura mai aproape de o margine a clatita.
9. Și începe ambalaj. Primele coturi aluat pe partea de sus, apoi dintr-o parte.
10. Apoi, din partea cealaltă.
11. Și se apleacă complet
12. Astfel farshiruem toate clătite. Apoi, trimite-le pe o tigaie fierbinte și se prăjește pe ambele părți.
Atunci când brânza prăjit ușor topită și se prăjește până la Pancake o crustă frumoasă.
13. Intindeti pe o farfurie și bucurați-vă de clatite umplute cu șuncă și cașcaval